Simple, natural and delicious burgers is what you can expect to find at Black House Burgers!

Una delle prime cose che dovete sapere su Bali è che e' economicamente molto diversa, come molti posti in asia puo essere assolutamente economica o straordinariamnte costosa e, personalmente e' una cosa che apprezzo molto. Esistono posti come il Potato head dove il costo dei drinks è livelli europei (8 /10 eu) ed altri come i Warung (ristoranti locali) dove mangerete un pasto per soli 2 euro.

Ma quanto costa la vita a Bali?

• Alloggio

  Questa sarà probabilente la spesa più grande che vi troverete ad affronatare  a bali ma è anche una delle domande più difficili a cui rispondere perché livello di vita di  ognuno e molto diverso.
  • Economici:
    Breve Termine: €15-50/notte. Lungo Termine: €150-200/mese
    A Bali c'è grande abbondanza di alloggi economici, di solito mirato direttamente ai surfisti. La zona di Kuta, in generale, offre grandi opportunità di alloggi economici, e, se siete disposti a stare al di fuori delle zone turistiche, ci sono ancora più opportunità di trovare camere a buon mercato. Di solito è possibile negoziare circa il 50% di sconto, se siete disposti ad affittare un mese intero. Quindi, se cercate sistemazioni super economiche, che, probabilmente comprendono doccia fredda e senza aria condizionata, si dovrebbe stare intorno € 150-200 / mese.Tenete comunque a mente che le camere da 10/15 euro al giorno sono veramente MOLTO spartane.
  • Fascia media:
    Breve termine: €50-200/notte. Lungo termine:€400-800/mese
    Ci sono un sacco di alberghi di fascia media a Bali sia per soggiorni di breve e lungo termine. Questa è probabilmente la categoria maggiormente sfruttata dalle persone che soggiornano qui. Queste camere includono quasi sempre includono aria condizionata, letto comodo, colazione gratuita, connessione wifi e sono situate in posizioni piu' strategiche. Per soggiorni a lungo termine, considerate circa 500 $ / mese per un appartamento arredato, in un bel complesso a Seminyak.
  • Fascia alta:
    Nessun limite!
    Scherzi a parte, Bali ha probabilmente più disponibilità di camere di fascia alta e ville di qualsiasi altro luogo sulla Terra. La tariffa di partenza per una sistemazione veramente di lusso inizia circa a 250€, fino ad arrivare a 1.000€ / notte e oltre, e, se si vuole una grande villa privata preparatevi a spendere anche 5000€ a notte. Diciamo che il prezzo per una casa grande con 4 camere da letto e 4 bagni con una bella piscina situata nel cuore di Seminyak ed è di circa $ 1500 / mese. Se invece siete disposti a soggiornare al di fuori delle principali città è possibile ottenere un vero e proprio palazzo per meno di $ 2k / mese.
    
    

• Cibo

  Una delle cose migliori di Bali è che spesso il cibo migliore è anche il più economico!
  • Ristoranti economici:
    Da 1,50€ a 5,00€ per pasto
    80% dei miei pasti rientrano in questa categoria, in gran parte a causa del fatto che non è necessario spendere di più. Da Warung Murah (traducibile in bancarella di cibo a buon mercato) uno dei posti piu conosciuti a seminyak, potete ordinare noodles, pollo alla citronella, fagiolini, 5 satays , e un involtino primavera per circa 2.25€ per non parlare del fatto che è tutto di altissima qualità. La Colazione a Warung Ocha è altrettanto un buon affare, frittata bianco d'uovo con funghi e pomodori, 2 fette di pane tostato di grano, succo di mango e yogurt con frutta e muesli: 2.75 €. Genralmente quando trovate la scritta warung (negozio) sappiate che indica un ristorante locale dove il costo di ogni pasto è inferiore a 5 dollari e la qualità è generalmente ottima. una ottima alternativa economica ai warung sono i night market dove avete una ampia scelta di bancarelle che offrono ogni tipo di cibo da consumersi in una area comune.
  • Fascia Media:
    Da 5.00€ a 10.00€ a pasto
    Se una sera avete voglia di mangiare qualcosa di diverso dal cibo indonesiano troverete comunque una ampia scelta di alternative. Ci sono varie pizzerie che servono pizze intorno ai 4,00/6,00€, e questo è probabilmente il pasto di fascia media più gettonato, o colazioni complete composte da caffè, croissant, succo etc per circa $ 6-7. Diciamo che la qualità  non è necessariamente meglio di posti meno costosi. È inoltre possibile trovare alcuni luoghi turistici davvero decenti in questa fascia di prezzo. Al Rumours a Seminyak si può avere per una buona bistecca per 7€, un hamburger e patatine fritte per soli 3,50€ oltre che ottimi drink, quindi non è un brutto posto per la cena e o per un drink se siete nella zona.
  • Fascia Alta:
    da 20€/ 30€ a persona in su
    Non mancano le opzioni per la ristorazione di fascia alta a Bali. Per esempio per un pasto di tre portate al Merica o al Breeze (Samaya hotel) con secondo di carne e dessert spenderete intorno a 60€ tasse e mancia escluse. Se poi si aggiungete un po di alcol si possono facilmente raggoungere i 100 € e oltre a persona. Detto questo, la qualità è la stessa che si potrebbe trovare in ristoranti di fascia alta in ogni grande città. Per una colazione completa e abbondante con ogni tipo di cibo al Ku De Ta pagherete circa 12€, ma sorseggiarsi il caffe con vista sulla spiaggia non è un brutto modo per iniziare la giornata.
    
    

• Alcol

  Mentre il cibo a buon mercato può essere trovato ovunque, trovare alcool a prezzo accettabile è molto più difficile. Gli spiriti sono tassati pesantemente a Bali, e, trovare un cocktail a prezzi accessibili non è la cosa più facile del mondo. Una bottiglia di liquore decente o vino, per esempio, di solito è circa 3 volte quello che paghereste in Europa. Chi ha voglia di pagare 30€ per una bottiglia di vino appena decente?
  • Di fascia bassa:
    1,50€ per una birra piccola, 2,25€ per una grande
    Preparatevi che la cosa che vi mancherà di maggiormente quando lascerete Bali è la birra locale Bintang, una lager buonissima ed economica che troverete ovunque e, di cui non ne potrete più fare a meno. È possibile trovarla al super mercato ai prezzi sopra indicati e in qualsiasi bar tipico a 2.50/3,00 (piccola) e 3-4€ (grande). Molto più difficile è trovare cocktails a buon prezzo, puntate sugli happy hours ma solo nei locali affidabili e occhio perché in alcuni bar malfamati si usano alcolici sofisticati che possono risultare tossici. Una buona alternativa è comprare superalcolici al supermercato che chiude a mezzanotte.
  • Fascia media:
    Birra importata 4/6€, 6/8€ cocktail
    Diciamo che questa fascia è quella in cui ricadono la maggior parte dei locali turistici quali il potato head, il W o la favela dove si spende circa 4,25€ per una Bintang, 6€ per una Guinness o una Corona e fino a 8€ per un cocktail. Per risparmiare un po si può andare in un bar locale e trovare un cocktail decente per circa 6€ oppure lungo la spiaggia, ad esempio a seminyak, dove vi potrete godere un fantastico tramonto (gratuito!) e birre a prezzi scontati
    A Kuta si può probabilmente trovare qualche happy hour conveniente, ma, in generale i drinks sono costosi ovunque si vada.
  • High End:
    8/12€ per la birra locale o importata e 8/18€ per i cocktails.
    Vuoi un cocktail in uno dei bellissimi resort di Bali? Allora preparati a spendere un sacco di soldi, generalmente più di quanto si potrebbe pagare  nei locali europei più esclusivi, come, ad esempio 16€ per un manhattan. Al Rock Bar del hotel Ayana ho pagato circa 9€ per una Bintang mance e tasse compresa, è stato abbastanza doloroso anche se che se ne vale la pena per il panorama che si gode. In linea di massima potete stare tranquilli perché non avrete spesso la necessità di frequentare questo genere di locali.
    
    

• Trasporti
  

  In generale è davvero facile muoversi a Bali. La mia moto mi costa 60€ al mese di affitto (ed è una delle più belle) mentre per riempire il serbatoio devo spendere l' esorbitante cifra di 1,50€, così muoversi in questo modo sebbene un po pericoloso è veramente poco costoso, se venite fermati dalla polizia ricordate che la tangente e' di 2/5€ .Pure i taxi sono a buon mercato, la tariffa per 15 minuti di auto da Seminyak a Kuta è di circa 2.50€ mentre per l'aeroporto (45 minuti per lo più a causa del traffico) è intorno a 7/10€, a seconda delle vostre capacità di contrattazione. In ogni caso, chiedete sempre il "taxi meter" se non volete sorprese!. Un auto con autista per un giorno che vi porti a visitare l' isola  costerà circa 30/35€. Una buona notizia e' che dal 2015 il visto per i cittadini italiani e gratuito e le tasse aeroportuali sono incluse nel biglietto.
  
  

 1,00 EUR     =     15.000 IDR

Nascosto tra i vari locali di Poppies 2 (la via di fronte allo Sky garden) troverete l' Alleycats, un locale molto popolare tra i surfisti australiani in cerca di alcolici a basso prezzo. Mi sento di segnalarlo anche se a molte persone non piace, perche comunque e' un locale caratteristico che almeno una volta va visitato, se non altro per sorseggiarsi una birra (lasciate stare i cocktails) e godersi l'atmosfera di grande festa che si puo viivere praticamente ogni sera. Per quanto riguarda la cucina troverete hamburger, pizze, Indonesiano e colazioni a prezzi assolutamente concorrenziali.