Il mercato notturno Sanur, noto come Pasar Malam Sindu, è infatti la trasformazione serale del tradizionale mercato Sindu dove la maggior parte della gente del posto e residenti di Sanur fanno i loro acquisti quotidiani di oggetti e generi alimentari. Di notte, di solito a partire dalle 18:00, offre un esperienza sensoriale, con le sue bancarelle di cibo locale che va dal satay di agnello al riso fritto a prezzi mooolto locali. Il mercato ha sede in un ampio parcheggio dove si può liberamente vagare e girovagare tra le griglie fumanti e i wok sfrigolanti per vivere un'esperienza balinese molto esotica. Una porzione di pollo satay con 10 spiedini e un piatto di riso vi costerà tra IDR 15.000 e 20.000, mentre per lo stesso piatto nella variante con agnello e un drink spenderete IDR 25.000-30.000.
Orario di apertura: lun - dom 18:00 - 01:00