Babi Guling Pak Malen

Il Moka cafe è un ottimo posto per fare colazione a Seminyak se siete amanti dei generi di pasticceria sebbene offrano anche breakfast internazionale.

Croissants, tortine di pasta frolla con fragole fresche e bignè al cioccolato sono solo alcune delle loro specialità che potrete accompagnare da un ottimo caffè Illy.

Da quello che so servono anche primi piatti, ma non siate temerari e rimanete sul classico, cornetti e cappuccino sono sempre una garanzia. I prezzi sono adeguati ai prodotti offerti e alla loro qualità.

Bo & Bun

Zanzibar

Warung Asia Thai Food

E' sicuramente una delle tappe obbligate di Bali, qui ci si puo godere uno dei tramonti piu' belli dell' isola in una atmosferma di serenità e spensieratezza che non ha pari, sia che vogliate cenare o semplicemente godevi un cocktail qui passerete una fantastica serata ascoltando le selezioni musicali dei migliori dj dell' isola in una amabiente colorato e amichevole. Il locale è aperto gia per pranzo ma il mio consiglio di andare verso  le 5/6 quando viene attrezzata la zona con i beachbeans (non mi viene in mente nessua traduzione!!) e comincia la "movida", se siete in un gruppo preparatevi ad attendere qualche minuto per trovare posto. Il cibo e' ottimo anche se le porzioni non sono di certo abbondanti ed i prezzi sono adeguati all' ambiente, ma se decidete di andare solo per una birra potete anche sedervi sulle sedie dell' adiacente surf rent dove le bintang costano la metà e vi danno le arachidi gratuitamente!!!.

Moto / scooter

Il popolo balinese solitamente viaggia in scooter o in moto cosi come anche la maggior parte dei turisti perché è il modo più rapido ed economico per spostarsi, per un mese intero spenderete circa 500.000 Rupiah per una Honda Vario automatica, che sono quasi 35€. Se siete surfisti ci potrete caricare anche la tavola grazie alla apposita rastrelliera che viene applicata sullo scooter. A Bali ci sono cartelli di 'affitto moto' ovunque, con decine di scooter pronti per il l'uso.

Teoricamente per guidare bisognerebbe avere un permesso di guida internazionale così come la patente di guida, ma probabilmente al noleggio nessuno ve lo controllerà, sappiate pero' che se vi ferma la polizia siete passibili di contravvenzione. La cosa più conveniente e di tenere a portata di mano 50.000 Rupiah da dare al poliziotto che vi fermerà come "tangente" per aggiustare la faccenda. Personalmente tengo una banconota dentro i documenti solo per quello. Quasi tutti i turisti evitano di fare la patente internazionale risparmiando cosi circa 50 € (valida tre anni) ma non consideratelo come un consiglio!

Se vi sentite sicuri a guidare uno scooter dal lato opposto rispetto all' Europa (si gira sul lato sinistro dell strada) questa e la soluzione più economica oltre che un ottimo modo per vedere l'isola. Lo scooter è anche il modo più veloce per districarvi tra il traffico di Bali evitando di rimenare fermi in coda. Ricordate per che ogni anno centinaia di turisti vanno a casa con ferite da incidenti da scooter quindi vi consiglio di farvi una bella assicurazione di viaggio altrimenti le spese ospedaliere saranno tutte a vostro carico.

• Le superfici stradali sono spesso accidentate e con profonde buche quindi abbiate cura d'indossare sempre qualcosa per coprire le braccia e le gambe, di mettete il casco e, nei tragitti lunghi anche le scarpe.
• Sembra ovvio che si debba indossare un casco, ma molti turisti ignorano questa regola e la polizia sarà lieta di ricordarvelo con una bella multa di circa 100.000 Rupiah (8€), che come al solito si può negoziare.
• Il traffico a Bali può essere caotico e con molte meno regole per cui è necessario interpretare al momento ogni situazione, evitando fossati e schivando i cani randagi.
• Ci sono a malapena semafori e segnali stradali, a eccezione delle principali autostrade, e questi a volte a tarda notte sono pure spenti.
• A Bali segnali rossi sono lì solo come un 'suggerimento' e spesso qualcuno vi taglierà la strada davanti a voi senza indicarlo.
• Il clacson non è considerato maleducato o aggressivo, è semplicemente un modo per assicurarsi che la gente usa per manifestare la presenza, come dire.."sono qua".
• Siate pronti a perdervi, non sempre i luoghi sono ben segnalati!
• Se dovete coprire grandi distanze di notte evitate lo scooter, soprattutto se avete bevuto (es tornare da una festa), perché rischiate veramente di perdervi o di farvi male.

Taxi

Se una notte decidete uscire e siete a Kuta o Seminyak, facilmente rischierete di dover salire su un taxi. In queste due aree è estremamente facile chiamare un taxi e una corsa di solito inizia a 5.000 Rupiah, con un ulteriore 4,000Rupiah per chilometro. Come districarsi tra le varie compagnie che affollano le strade di Bali, innanzitutto sappiate che la più affidabile di tutte si chiama Bluebirds che è anche l' unica che usa sempre il tassametro e la potete riconoscere dalle auto blu e il logo con l' uccello blu sul parabrezza. La cosa divertente è che tutte le altre compagnie hanno auto blu e nomi e loghi simili alla suddetta società. Alcuni taxi sosterranno che il contatore è rotto e cercheranno farvi di pagare una tariffa più alta quindi è bene avere una vaga idea di quanto dovrebbe costare il vostro viaggio e nel caso contrattare sempre prima, se la vi sembra troppo alta aspettate un altro taxi. I vantaggi di viaggiare in taxi sono che non devi preoccuparti di auto a noleggio o di sicurezza in moto, ma il lato negativo è che può risultare costoso se si desidera andare lontano. Per essere certi di quello che andrete a pagare ricordate che Blue bird mette a disposizione un app per il calcolo dei prezzi

• Uber taxi : Uber sta vivendo un periodo piuttosto brutto a Bali. Anche se sono stati giudicato fuori legge nel gennaio 2015 questo divieto e stato in gran parte ignorato e continua a funzionare come se niente fosse. Uber è disponibile nel sud di Bali e strettamente vietato in alcune aree di Bali quali Canggu & Batubelig, ufficialmente non no arriva fino Ubud (non sempre vero).
• Grab taxi: Questa è la versione asiatica di Uber (fondata in Malesia). E' necessario avere l'applicazione Grab taxi installato sullo smartphone.
• Bluebird: Sono ufficialmente solo autorizzati a rilasciare i clienti all'aeroporto e non hanno una licenza per prelevare dall'aeroporto di Bali. Tuttavia, a volte è possibile andare fino al piano più alto, dove c'e il terminal delle partenze internazionali e salire rapidamente in un taxi Bluebird che ha appena scaricato i clienti al terminal di partenza.
• Alcuni driver si rifiutano categoricamente di usare il meter, in particolare nel cuore della notte a Kuta o quando si desidera di essere lasciato in una zona remota. In questo caso non accettare la loro offerta e contrattare sempre.
• In alcune zone, come a Ubud e Tanah Lot la comunità locale gestisce il servizio di taxi che altro non sono che "automobili private" senza meter. Le altre compagnie di taxi non sono autorizzati a operare e prendere gli ospiti per la strada ma soltanto a scaricare per tale motivo il viaggio di andata potrebbe essere piu caro.

Autonoleggio
A Bali oltre alle classiche compagnie di autonoleggio quali Hertz e altre esistono un sacco di noleggi localia prezzi molto più vantaggiosi. Vi consiglio di non prenotare niente prima di arrivare sull isola ma invece di guardarsi intorno appena atterrati perché ci sono ovunque cartelli di "Rent Car" dove è possibile ottenere una piccola jeep o una Suzuki Karimun per circa 100.000 Rupiah al giorno, ovviamente prezzo aumenta per vetture più grandi e più recenti. Di solito sarete tenuti a restituire l' auto nel luogo da dove siete partiti, ma, se avete necessità il noleggiatore verrà a prenderla per voi. Quando noleggiate un auto, controllate prima di accettare se questa dispone di aria condizionata, potreste averne bisogno quando vi troverete nel caldo torrido. Noleggiare un'auto a Bali è un processo molto informale; di solito vi faranno compilare un pezzo di carta con il vostro numero di patente di guida. I balinesi sono spesso molto flessibili con i ritorni, se si desidera prolungare il noleggio, fate una chiamata e vedete cosa si può fare. In generale, più a lungo si noleggia l'auto, migliore è il prezzo che si può negoziare.

Auto con conducente
Quando si desidera esplorare Bali, soprattutto se si vogliono vedere le spiagge più belle e remote dell'isola e meglio organizzare bene il trasporto perché la maggior parte sono nascoste alla fine delle strade. La cosa migliore è di affittare un van privato con autista a prezzo fisso che vi assista tutto il giorno perché possono aspettarvi mentre siete in spiaggia. Usare un taxi che vi aspetta costerà sicuramente di più perché il meter continua a correre anche mentre siete fermi e inoltre, sarà difficile trovarne uno sul posto quando vi trovate in una spiaggia isolata. Utilizzare un van con autista privato che vi costerà circa da 300.000 a 500.00 € / giorno. Alcune di queste spiagge isolate sono Balangan, Dreamland, Pandawa, Bingin, Padang-Padang, Labuan Sait, Suluban, e Uluwatu.

Bemo
Questo è il trasporto più usato a Bali in particolare nella città di Denpasar. Si tratta di un furgone in miniatura con un percorso di routine fissato dal governo locale. Questo tipo di trasporto è perfetto per la breve distanza all' interno delle città per via delle dimensioni ridotte e perché il passeggero può salire e scendere in qualsiasi momento.  Sebbene piuttosto lento questo e il mezzo di trasporto piu' economico in assoluto. Il prezzo varia di solito intorno Rp 3.200 per Rp 4.000 per tratta.

Bus turistico
Kura Kura bus o Perama mettono a disposizione tours e trasporti  pensati per i turisti, le loro navette offrono un modo sicuro e comodo per raggiungere le principali attrazioni turistiche ad esclusione di posti come Uluwatu o Bingin,

• Perama (+62 361 750808) connette le seguenti località Kuta, Sanur, Ubud, Lovina, Padang Bai, Candi Dasa, Senggigi, Gilis(tramite traghetto), Nusa Lembongan, Bedugul, Amed, Tulamben, Tirta Gangga, e, solo per scaricare anche l' aeroporto. I bus navetta che ogni giorno collegano queste località turistiche partono dai loro uffici ma non sono diretti e fanno soste lungo il percorso. E' possibile organizzare un pick-up o il drop off dal vostro alloggio per 10.000 Rupiah e portare una tavola da surf vi costerà 15.000.
• Più agile e comoda è la nuova compagnia  KURA-KURA BUS (+62 361 3700244), collega le zone di turistiche piu' popolari di Bali ed è costituta da 7 linee (Kuta Line, Seminyak Line, Sanur Line, Jimbaran Line, Nusa Dua Line, South Nusa Dua Line, Ubud Line) che convergono nel loro hub (dfs bus bay) situato Jl. Bypass Ngurah Rai, Simpang Siur Junction in Kuta. Questa compagnia opera dalle 8:30 all 22:00 e oltre al biglietto classico offre diverse formule di pagamento quali day pass, gettoni etc, e, se avete la carta di credito JCB potete pure viaggiare gratis!. Le fermate di solito sono situate in prossimità di centri commerciali e grandi alberghi;  il prezzo del biglietto dipende dalla linea e va dalle 20.000 all 80.000 rupiah
• Alcune attrazione turistiche e mall offrono trasposti gratuiti dagli hotel o dalle principali località, verificate se decidete di andare.
• Sarbagita è il sistema di trasporto pubblico fornito dalla provincia di Bali per cercare di limitare il traffico, la tariffa è abbastanza a buon mercato solo 3.500 idr per gli adulti ma stenta a prendere piede in quanto governo locale non dà informazioni chiare e alcune delle fermate sono ancora senza nome. Questa compagnia opera tutti i giorni dalle 05:00 fino a 21:00 e copre una area che va da Batubulan a Nusa Dua e ferma a Jimbaran e anche all' aeroporto.Qui potete trovare una semplice mappa.

Ojek
Intorno alle città e lungo le strade, si può sempre ottenere un passaggio da un ojek, un motociclista che prende un passeggero pagante. Una volta erano ufficiali ma ormai tutti a Bali hanno uno scooter e chiunque può Improvvisarsi Ojek. Li trovate ai lati delle strade e vicino ai principali spot turistici e se pensate di non riconoscerli state tranquilli perché saranno loro a cercare voi!. Le tariffe sono negoziabili, circa 20.000 IDR 5 km è abbastanza standard.

Bicicletta
Al contrario di quello che si potrebbe pensare la bicicletta NON e la scelta migliore per muoversi a nelle zone piu turistiche di Bali. A meno che la vostra vacanza sia improntata sul ciclo turismo o decidiate di portarvi la bici da casa lasciate stare, le bici a noleggio infatti, non sono per niente facili da trovare e il traffico intenso non aiuta, altro discorso se vi trovate a Lovina o a Sanur. C’è un negozio ben fornito a Denpasar, ma più indicato per biciclette da corsa e mountain bike. Come dicevo altro discorso e' per gli appassionati di mountain bike che troveranno un sacco di offerte e tour organizzati.

L' aeroporto Ngurah Rai di Bali di Denpasar (DPS)

L'aeroporto si trova a sud di Bali e molto vicino alla maggior parte delle principali zone turistiche di Bali. I terminali internazionali e nazionali sono uno accanto all'altro.

• A nord dell'aeroporto: Kuta, Legian, Seminyak, Kerobokan, Umalas, Canggu, Tanah Lot.
• Sud dell'aeroporto: Jimbaran, Nusa Dua, Tanjung Benoa, Pecatu, Uluwatu, Ungasan.

Arrivando al Bali International Airport

Una volta atterrato al terminal internazionale, ricordate di

• Tenete i passaporti pronti (valido 6 mesi e con spazio sufficiente per il timbro) assieme alla "tax card" che avrete già compilato (vi verrà data dall hostess in volo oppure prendetene una nella sala arrivi)
• Se non avete bisogno di VoA(visto all' arrivo) o se si è già ottenuto un visto all'estero è possibile mettersi in coda direttamente all' immigrazione, altrimenti e necessario ottenerne uno all' apposito sportello. Ricordo che dal 2015 il visto è gratuito per i cittadini italiani.
• Quando si è passati attraverso l'immigrazione prendete un carrello e ritirate i bagagli, se avete necessita ci sono dei facchini intorno che possono aiutarvi a portare il bagaglio fino al taxi.
• Passate la dogana attraversando la porta di uscita e date loro la carta d'imposta. Assicuratevi di non portare più di $ 10.000 contanti e naturalmente ... Nessuna droga. Si potrebbe finire per godere di una vacanza all-inclusive nella prigione di Kerobokan per un tempo molto lungo.
• Ci sono cambiavalute ufficiali (le tariffe sono OK) quando si esce e svariati bancomat, potrebbe essere necessario qualche Rupie indonesiane per pagare il taxi. Cambiate lo stretto necessario perché i migliori cambi sono ovunque a Bali.
• Se non avete ancora organizzato un pick-up, nessun problema, andate a piedi verso il banco del servizio taxi

I taxi dell aeroporto

l taxi che partono dall' aeroporto per Bali sono solo quelli della compagnia angkasa pura e offrono un listino a prezzi fissi a seconda dalla zona che si desidera andare (vedi listino prezzi sotto). Teoricamente non è possibile ottenere un taxi con tassametro a meno che non si sia disposti a uscire dall aeroporto a piedi e iniziare la contrattazione, ma a me e capitato vaie volte di risparmiare qualche rupia contrattando direttamente con il taxista già all interno. I prezzi della compagnia di taxi dell'aeroporto non sono troppo male, ma non aspettatevi un servizio speciale, Si paga circa 8-12€ per raggiungere le principali zone turistiche del sud mentre le aree remote possono costare fino a 30€ o 40€.
Quindi, se avete intenzione di prendere un taxi, ricordarsi di cambiare dei soldi o prelevare al bancomat. La mancia è comune, ma non è obbligatoria.

Tasse aeroportuali, Passenger Service Charge (PSC)

Dal 9 Febbraio 2015 in Indonesia e quindi anche a Bali Le tasse aeroportuali (Psc) non sono più da pagare in quanto comprese nel biglietto aereo.

Per risparmiare un poco

• Se dovete raggiungere qualche regione remota e volete risparmiare potete anche contattare un driver privato prima di partire e farvi venire a prendere direttamente all' aeroporto oppure considerare l'autobus. Vedi pagina spostarsi a Bali.
• Puo darsi che il vostro hotel vi offra, a pagamento, il trasporto dall' aeroporto, normalmente la tariffa e' piu' alta di quella offerta dalla compagnia dei taxi.
• Non ci esistono i taxi Bluebird al terminal di arrivo (sono quelli con il taxi meter) ma sono autorizzati solo a entrare per depositare i clienti e teoricamente non potrebbero caricarvi, tuttavia, è possibile salire al terzo piano dove c'e la sala partenze e montare su uno di quelli che hanno appena scaricato un cliente in partenza.

Comprare una sim

Al terminal di arrivo se voletre è possibile acquistare una scheda SIM ma al di fuori delll'aeroporto dovrebbe essere più conveniente. Una carta SIM solo senza credito dovrebbe costare circa Rp 20.000 poi potete aggiungere chiamate e internet .T Vedi Telefonate e internet.

Fregature

ho sentito dire che se prenotate il taxi al bancone interno dell' aeroporto (bali internasional counter) possono applicare tariffe anche doppie e triple rispetto al dovuto. Il bancone ufficiale e' all' uscita. In ogni caso sempre occhi aperti con i taxisti..

Non sono esperto di tatuaggl ma gli amici italiani che me lo hanno raccomandato ne sono stati assolutamente soddisfatti. E aperto dal 2009 da un tatuatore professionale che si avvale dell' aiuto di due validi assistenti. Tra le loro priorià è la pulizia, infatti utilizzano sempre materiale sterile e nuovo ogni volta. si trova davanti al ristorante rioshi

E' una vera e propria istituzione a seminyak sia per la qualità del cibo che per i prezzi, oltre alla cucina indonesiana propongono ottimi piatti della cucina cinese. Per ogni cosa che ordinete sia al banco che al tavolo vi verra consegnato un tagliandino con il prezzo, cos i saprete sempre quanto (poco) spendete!!. Non vi preoccupate di non trovare posto, il locale è grande e i tavoli vanno e vengono continuamente. Raccomandato sia a pranzo che a cena.